Mrkva je jako ljekovito povrće puno zdravstvenih blagodati. Osim toga što je zdrava, mrkva je ukusan dodatak jelima, a čorbice, juhe i gulaši su bez nje jednostavno nezamislivi. Mrkva pospješuje zdravlje kože, očiju, probave i kostiju. 

Ako se još uvijek dvoumite trebate li u obrok uvrstiti mrkvu, donosimo vam 10 razloga za to.

 – Mrkva je prvenstveno bogata beta karotenom, veoma moćnim antioksidansom koji se u organizmu pretvara u vitamin A, a koji je zaslužan za zdravlje i ljepotu kože.

 – Kad je u pitanju dobra probava, mrkva ima veliki utjecaj. Pospješuje proizvodnju pljuvačke,, a redovnom konzumacijom mrkve možete spriječiti pojavu gastritisa.

 – Mrkva je bogata alkalnim elementima koji služe postizanju ravnoteže kiselina u organizmu.

 – Kalij je također jedan od minerala kojima je mrkva veoma bogata, a kalij pomaže održati dobru ravnotežu natrija u organizmu.

 – Konzumacija mrkve neutralizira bakterije u usnoj šupljini i tako sprječava kvarenje zubi.

 – Kod posjekotina i ogrebotina, kao prva pomoć vam mogu poslužiti oblozi od naribane mrkve.

 –  Mrkva sadrži i fitonutrijent koji se zove falkarinol, a koji služi održavanju zdravlja debelog crijeva i sprječava nastanak raka.

 – Ovo sjajno povrće regulira šećer u krvi jer sadrži karotenoide pa se preporučuje dijabetičarima.

 – Zbog upijajućih vlakana kojima je bogata, mrkva povećava dobar holesterol, a snižava loš. Također, preventivno djeluje na stvaranje ugrušaka i zdravlje srca.

 – Mrkva pospješuje zdravlje očiju, kože, kose i noktiju te pomaže u detoksikaciji organizma i obnavljanju ćelija.

(Dnevni avaz)